Friluftskniv og multitool: typerne, stålet og knivlovens regler

På tur bruger du kniven til at skære mad og snor, til at snitte og til at rense svampe. Vælg typen efter, hvad du skal bruge den til. En kniv med fast blad er enkel og robust, en foldekniv fylder mindre i lommen, og en schweizerkniv eller et multitool samler flere værktøjer i ét. Uanset hvilken kniv du vælger, gælder knivloven: du må kun have den med på offentligt tilgængelige steder, hvis der er et anerkendelsesværdigt formål, og friluftsliv nævnes udtrykkeligt i lovforslaget¹². Priserne kan du se i prissammenligningen af knive og multitools.

Hvad er det?

En friluftskniv er en kniv, du bruger som værktøj på tur. Bladet sidder enten fast i skaftet og bæres i en skede, eller det kan foldes ind i skaftet. Et multitool, eller en schweizerkniv, har et eller flere knivblade og en række andre værktøjer foldet ind i samme skaft. Victorinox Hiker er 91 mm lang, vejer 77 g og har 13 funktioner, blandt andet et stort og et lille blad, en træsav, en dåseåbner, en oplukker, skruetrækkere, en pincet og en syl³.

Typerne

Kniv med fast blad. Bladet går ind i skaftet og kan ikke foldes sammen, så kniven bæres i en skede. Light My Fire Swedish FireKnife har et blad på 8,9 cm i 12C27-stål og et ildstål, der sidder i skaftet med en bajonetlås. Light My Fire skriver, at ildstålet holder til op til 3.000 strøg, og at skaft og skede er lavet af biobaseret plast⁴.

Foldekniv. Bladet foldes ind i skaftet, så kniven kan ligge i en lomme uden skede. Nogle foldeknive har en lås, der holder bladet åbent, mens du skærer. Opinels foldeknive N°06, N°07, N°08, N°09, N°10, N°12 og N°13 i rustfrit stål har en Virobloc-sikkerhedsring, der ifølge Opinel kan låse bladet i både åben og lukket stilling⁵. Victorinox Sentinel er en foldekniv med låsbart blad, der er 111 mm lang og vejer 71 g⁶.

Hvad skal du kigge efter?

Kulstofstål eller rustfrit stål

Opinel laver knive i begge slags stål og beskriver forskellen sådan: kulstofstål er mere følsomt for rust, lettere at slibe og kræver lidt mere vedligehold. Bladet får med tiden en patina, en mørk overflade. Rustfrit stål er hårdere og tilsat krom, så det modstår rust bedre og kræver mindre vedligehold, men det er sværere at slibe⁸. Opinels eget råd er at vælge kulstofstål, hvis du gerne vil vedligeholde kniven og slibe den let, og rustfrit, hvis du vil have mindst muligt arbejde med den⁸.

Lås

En lås holder bladet i åben stilling. Tjek producentens beskrivelse: på Victorinox’ sider står det under specifikationerne, om bladet kan låses³⁶. Opinel N°08 Outdoor har Virobloc-ringen, et skaft af plast, en takket del af bladet til at skære snor og en nødfløjte for enden af skaftet⁹.

Bladlængde

Klingens længde betyder noget for, hvad du kan skære, men også for loven: knive med en klinge på over 12 cm kræver som udgangspunkt tilladelse fra politiet, medmindre de er lavet til og bruges til fx husholdning, jagt, lystfiskeri, sport eller et lignende anerkendelsesværdigt formål¹. Se mere under reglerne nedenfor.

Hvad siger knivloven?

Lommekniv og multitool i hverdagen

Lovforslaget skriver, at det ikke er hensigten at forbyde almindelige små foldeknive som lommeknive og multitools, når de bruges til dagligdags, fredelige og praktiske formål. Der vil i praksis være en formodning for, at sådanne knive bruges til et anerkendelsesværdigt formål, medmindre konkrete omstændigheder taler imod. En sådan kniv kan fx opbevares i en bil, båd eller campingvogn, hvis der skulle opstå behov for reparationer².

Lovforslaget nævner også steder, hvor kniven som udgangspunkt ikke hører hjemme, uanset størrelse: i nattelivet, til større sportskampe, demonstrationer, større koncerter og forsamlinger². Det er altid en konkret vurdering, hvor der lægges vægt på knivens art, hvad den bruges til, og situationen, den er med i².

På vej til og fra turen

Ifølge lovforslaget vil det normalt ikke være en overtrædelse, hvis du stopper for at tanke eller handle på vej i bil til eller fra den aktivitet, hvor kniven skal bruges, så længe kniven bliver i bilen. Derimod vil det som udgangspunkt være en overtrædelse at have en kniv let tilgængeligt i lommen med ind på en restaurant². Lovforslaget skriver også, at en kniv, der lige er købt i en butik, må bringes hjem².

Hvad koster det?

Sådan passer du på kniven

Kilder

1. Bekendtgørelse af lov om knive og blankvåben m.v., LBK nr. 939 af 20/07/2024 (Retsinformation), hentet 7.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷

2. Forslag til Lov om knive og blankvåben m.v., 2015/1 LSF 107, almindelige bemærkninger og bemærkninger til §§ 1 og 2 (Retsinformation), hentet 7.10.2026 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰

3. Hiker 1.4613 (Victorinox), hentet 7.10.2026 ↩ ↩² ↩³

4. Swedish FireKnife 2in1 (Light My Fire), hentet 7.10.2026 ↩

5. Stainless steel pocket knives (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩

6. Sentinel 0.8413.3 (Victorinox), hentet 7.10.2026 ↩ ↩²

7. N°08 Mushroom knife (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩

8. Opinel knife: carbon or stainless steel blade? (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩ ↩² ↩³

9. N°08 Outdoor (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩

10. Lov nr. 1344 af 25/11/2025 om ændring af hjemrejseloven, udlændingeloven, lov om knive og blankvåben m.v. og forskellige andre love, §§ 3 og 4 (Retsinformation), hentet 7.10.2026 ↩

11. Bekendtgørelse om knive og blankvåben m.v., BEK nr. 179 af 22/02/2018, §§ 6 og 8 (Retsinformation), hentet 7.10.2026 ↩ ↩²

12. Taking care of your blade (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩ ↩² ↩³

13. How to clean your pocket knife (Victorinox), hentet 7.10.2026 ↩

14. How to retighten the Virobloc safety ring on your Opinel knife (Opinel), hentet 7.10.2026 ↩